Biscotti con pistacchi di Bronte e bacche di Goji

Qui affrontiamo il discorso delle intolleranze alimentari, postate le vostre ricette, saranno un prezioso aiuto per chi ha problemi con alcuni ingredienti!

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retrò kitchen
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Biscotti con pistacchi di Bronte e bacche di Goji

Messaggioda retrò kitchen » 19/11/2014, 16:09

Altra ricettina dolce facile facile...

Ingredienti: 175 gr di burro ammorbidito, 85 gr di zucchero semolato, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, 225 gr di farina senza glutine per dolci, 75 gr pistacchi di Bronte, 75 gr di bacche di Goji.

Mescolate il burro, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Incorporate la farina, i pistacchi e le bacche di goji. Impastate con le mani dandogli la forma di un cilindro del diametro di 5 cm. Avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo per 1 ora.

Una volta rassodato, create delle palline che andrete ad appiattire leggermente con le mani per formare i vostri biscotti. AdagiatelI su una teglia rivestita di carta forno e infornate a 180° per 12/15 minuti. Lasciate raffreddare nella teglia.

Link alla ricetta http://www.retrokitchen.it/#!biscotti-c ... goji/c15qt


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Retrò Kitchen, la cucina senza glutine
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Solarus76
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Re: Biscotti con pistacchi di Bronte e bacche di Goji

Messaggioda Solarus76 » 19/11/2014, 17:27

Devono essere proprio squisiti!!


"...de fronte a ‘sto campa' d’inedia,
mejo morì co’ la forchetta in mano!"
(Aldo Fabrizi)


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GiorgiaCucina
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Re: Biscotti con pistacchi di Bronte e bacche di Goji

Messaggioda GiorgiaCucina » 19/11/2014, 18:25

Adoro i pistacchi.....
Brava i biscotti sono una cosa che secondo me in molti dovrebbero imparare a fare che siano con o senza glutine.
Sono più sani e privi di tutte quelle schifezze di conservanti che mettono dentro.
yum yum yum


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DafneP
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Re: Biscotti con pistacchi di Bronte e bacche di Goji

Messaggioda DafneP » 28/11/2016, 11:54

Buoni i biscotti!! se poi sono pure con i pistacchi!!!! :)



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