La ricerca ha trovato 127 risultati

da onorino
30/10/2015, 16:28
Forum: Parole in libertà
Argomento: Oggi è il compleanno di.......
Risposte: 41
Visite : 9148

Re: AUGURI!!!!!

auguri chef :)
da onorino
31/05/2015, 19:26
Forum: Fotografie in liberta'
Argomento: Essere o non Essere......Grande Chef
Risposte: 8
Visite : 2108

Re: Essere o non Essere......Grande Chef

Grande Amico :)
da onorino
09/05/2015, 18:26
Forum: DOLCI
Argomento: Biscotti al doppio cioccolato di SMT
Risposte: 6
Visite : 1123

Re: Biscotti al doppio cioccolato di SMT

Sempre più brava , tanto il matterello non te lo ridò grin :-)
da onorino
09/05/2015, 18:23
Forum: DOLCI
Argomento: La torta degli Addobbi (o Torta di riso)
Risposte: 3
Visite : 679

Re: La torta degli Addobbi (o Torta di riso)

amo gli amaretti e questa torta sembra ottima :-)
da onorino
09/05/2015, 18:21
Forum: Parole in libertà
Argomento: Senza parole
Risposte: 4
Visite : 1193

Re: Senza parole

tanta invidia io e troppo lavoro ultimamente , altrimenti non me lo sarei perso.
da onorino
03/05/2015, 18:53
Forum: DOLCI
Argomento: Semifreddo all'amaretto e Nocciolata
Risposte: 6
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Re: Semifreddo all'amaretto e Nocciolata

mancano ancora 17 kg , quindi rimando , ma è troppo appetitoso per non farlo.
da onorino
27/04/2015, 21:15
Forum: DOLCI
Argomento: follia al rum , ciotola di pan di spagna
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Re: follia al rum , ciotola di pan di spagna

grazie , quest'anno il tuo intervento non me lo perdo per nulla al mondo , lo scorso anno per far girare la macchina organizzativa ho perso il tuo intervento sulla pasta choux e mi è dispiaciuto non poco . quest'anno avrai un cozzone attaccato ed una bella cozza Giorgia , anche se a Roma cozza non è...
da onorino
27/04/2015, 14:12
Forum: DOLCI
Argomento: follia al rum , ciotola di pan di spagna
Risposte: 8
Visite : 1655

Re: follia al rum , ciotola di pan di spagna

chef la foto forse ti ha ingannato , il pan di spagna è solo sotto , la foto della glassatura in realtà è la base della torta , l'opaco è dovuto alla condensa era appena uscita dal frigo , oppure intendevi altro? una domanda , ho letto il link , io la farina l'aggiungo a mano con la spatola , dal ba...
da onorino
27/04/2015, 11:58
Forum: DOLCI
Argomento: follia al rum , ciotola di pan di spagna
Risposte: 8
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Re: follia al rum , ciotola di pan di spagna

ok grazie Chef , ora mi guardo il link :-)

grazie maripisanugreenwood
da onorino
27/04/2015, 10:31
Forum: DOLCI
Argomento: follia al rum , ciotola di pan di spagna
Risposte: 8
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follia al rum , ciotola di pan di spagna

ero stufo di tagliare il pan di spagna storto , quindi anche se i maestri pasticceri dicono che il pan di spagna non può essere cotto in stampo , io da bravo ignorante li ho ignorati :-) per la torta che volevo fare mi serviva una scodella di pan di spagna , quindi ho preso due tegli , le ho inburra...