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Storie di vita
Storie di vita
Colto e Mangiato al Salone del Libro di Torinodi Manuela Banda RossottoColto e Mangiato, il nuovo libro dello Chef Sergio Maria Teutonico, ispirato alla omonima trasmissione in onda tutti i giorni su Alice TV, al canale 416 di Sky, sarà presentato al Salone Internazionale di Libro di Torino sabato 18 maggio 2013 alle…
Venerdì 10 Maggio 2013 13:20
Quando della Birra ne parla RomanelliScritto da Sergio Maria Teutonico
Quando della Birra ne parla Romanellidi Sergio Maria Teutonico Quando il professore mi ha chiesto di scrivere ricette per il suo nuovo libro ho risposto si ancora prima che finisse di formularmi la sua richiesta.Leonardo Romanelli è un amico, da molti anni, e con lui ho fatto cose molto importanti da Chef Per…
Mercoledì 01 Maggio 2013 13:31
Open School – lezioni aperte gratuite a La Palestra del CiboScritto da bb
Open School – lezioni aperte gratuite a La Palestra del Cibodi Manuela Banda Vuoi imparare a cucinare? A conoscere il giusto abbinamento cibo/vino? Vuoi imparare ad utilizzare la birra in cucina e ad abbinarla ai cibi che prepari?Avresti sempre voluto preparare un favoloso dolce per la tua festa di compleanno?E un banchetto in…
La Palestra del Cibo a Messer Tulipanodi Manuela Banda Rossotto Cari amici, nell'ambito della spettacolare manifestazione che si tiene ogni anno al Castello di Pralormo (TO), Messer Tulipano, saremo ospiti sabato 27 aprile 2013 per farvi conoscere lo staff e le attività della scuola di cucina dello Chef Sergio Maria Teutonico, La Palestra…
La Palestra del Cibo - Cooking Gym presenta Corso di Avvicinamento al Vinoa cura di Davide CaninaIl corso intende trasferire, con chiarezza e professionalità, conoscenze degli elementi essenziali dell'affascinante mondo del vino: le tecniche di vinificazione, quelle di degustazione, l'analisi sensoriale, il corretto utilizzo dei bicchieri, lo stile e le tecniche di servizio del vino. A cura…
Domenica 20 Gennaio 2013 18:05
Kit-Zen intervista lo Chef Matteo Felter in occasione della Audi Chef's Cup 2013Scritto da bb
Kit-Zen intervista lo Chef Matteo Felter in occasione della Audi Chef's Cup 2013di Manuela Banda Rossotto Le tecnologiche pentole in acciaio multistrato di Kit-Zen sono quest’anno fra gli sponsor della Audi Chef's Cup Sudtirol 2013 che si svolge dal 20 al 25 gennaio e che vede riunirsi, nella spettacolare cornice delle Dolomiti, alcuni…
Feuerzangenbowle o Kaiserschmarrn?di Fabio Ciccio Comaschi Nel 2011 era la “Guinness di Natale”, in poche parole, con un ristretto gruppo di amici siamo andati a Dublino per un veloce week-end all'insegna della scura birra Irlandese. Lì abbiamo anche scoperto l'Hot Whiskey, immortalato poi dall'articolo di Manu “Canarino all'Irlandese”. Quest'anno, con un numero decisamente…
Dallo staff di CiboVino.comB U O N E F E S T Econ "Il Dolce di Natale" Il dolce di Natale più buono che ci sia si prepara in famiglia, in pace e così sia! Si prende una misura ben colma di pazienza; di gentilezza un pugno, molta condiscendenza; si…
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