Anguria in frullato o in ghiacciolo
di Stefy
Parlando di anguria non si può non pensare all'estate: io la definirei il frutto dell'estate.
Spesso nelle serate afose mangiamo una fetta di anguria che ci dona sollievo e un po' di freschezza.
L'unico problema di questo frutto è che quando la si acquista è enorme, anche se si conserva bene in frigorifero.
Io ho preparato questa ricetta e devo dire che non è niente male.
Ingredienti:
500 gr di anguria
80 gr di zucchero
100 gr di yogurt naturale (anche zuccherato va bene)
Private l'anguria della scorza e dei semini neri, mettetela tagliata a pezzi in un frullatore aggiungete lo zucchero e lo yogurt e frullate bene.
Se utilizzate dello yogurt non zuccherato aumentate un po' la dose dello zucchero.
Versate in un bicchiere e servite il frullato.
Con lo stesso preparato potete fare anche degli ottimi ghiaccioli che vi rinfrescheranno in queste giornate caldissime: in questo caso riempite degli stampini e poneteli nel freezer per 4-6 ore.
di Stefy
Parlando di anguria non si può non pensare all'estate: io la definirei il frutto dell'estate.
Spesso nelle serate afose mangiamo una fetta di anguria che ci dona sollievo e un po' di freschezza.
L'unico problema di questo frutto è che quando la si acquista è enorme, anche se si conserva bene in frigorifero.
Io ho preparato questa ricetta e devo dire che non è niente male.
Ingredienti: 500 gr di anguria
80 gr di zucchero
100 gr di yogurt naturale (anche zuccherato va bene)
Private l'anguria della scorza e dei semini neri, mettetela tagliata a pezzi in un frullatore aggiungete lo zucchero e lo yogurt e frullate bene.
Se utilizzate dello yogurt non zuccherato aumentate un po' la dose dello zucchero.
Versate in un bicchiere e servite il frullato.
Con lo stesso preparato potete fare anche degli ottimi ghiaccioli che vi rinfrescheranno in queste giornate caldissime: in questo caso riempite degli stampini e poneteli nel freezer per 4-6 ore.
