Domenica scorsa era ospite da noi un professore che vive in Scozia e che si trovava a Torino per un corso di viniviticoltura .. quale posto scegliere da visitare insieme se non un paese delle Langhe? Grazie all’amico Davide che ci ha accompagnati e deliziati con il suo sapere, abbiamo potuto conoscere uno dei produttori [...]

I Cru di La Morra Di Davide Canina La Morra cuore delle langhe e della zona di produzione del Barolo. Qui il territorio è un tappeto di vigneti con 27 sottozone riconosciute tra le più prestigiose. Queste sono oggi le nostre protagoniste alla ricerca del giusto riconoscimento di un territorio particolarmente vocato alla viticultura, terra [...]

I vini di Lucia Ocone a Chef per un giorno Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

I vini di Tata Lucia di Davide Canina Per la 1° puntata di con Tata Lucia i vini che hanno accompagnato la cena sono i seguenti : Erbaluce di Caluso DOC dell’azienda Pastoris di Viverone in provincia di Biella. L’Erbaluce è un vitigno molto diffuso su tutta la zona del nord Piemonte possiamo spostarci dalla [...]

LE FOTOGRAFIE DEL CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO a cura di SERGIO MARIA TEUTONICO e DAVIDE CANINA Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

Il Pelaverga di Verduno Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.