Incontri a Tema – La Birra e i suoi insoliti abbinamenti e Salumi d’Italia

14 mag 2010 | Di bb | Sezione: Conoscere il cibo, Parliamo di....

Gli incontri tratteranno i seguenti argomenti:

• La Birra e i suoi insoliti abbinamenti


• Salumi d’Italia

Gli incontri avranno luogo presso:
Park Hotel – Sala Conferenze
Viale F. Fasano 34, 10023 CHIERI (TO)
(un ampio parcheggio è a disposizione dei partecipanti).

Ritrovo ore 21.00 – inizio serata ore 21.15.

Il costo di un incontro è di € 25,00 a persona
Il costo di due incontri è di € 45,00 a persona, comprensivo di materiale didattico e degustazioni della serata.

Modalità di iscrizione:
L’iscrizione sarà ritenuta valida solo al ricevimento della ricevuta di pagamento (di uno o di entrambi gli incontri) da effettuarsi tramite bonifico bancario e della scheda di iscrizione debitamente compilata, da inviarsi via mail al seguente indirizzo:
bb@cibovino.com.

Numero minimo di partecipanti: 15.

Il termine ultimo di iscrizione è il 3 giugno per il primo incontro e il 10 giugno per il secondo incontro.

Per ricevere la Scheda di Iscrizione e i dati per il bonifico bancario scrivere a info@cibovino.com oppure bb@cibovino.com / telefonare o mandare un sms con indicata la propria mail al numero +39 339 2499754.

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8 commenti
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  1. Ciao Sergio, posso sapere quali birre saranno in programma?

    grazie!

  2. a me la birra mette aria e fa fare il rotto…comunque maestro ci sarei anche venuto e sono sicuro che mi avresti invitato al dibattito vicino a te avrei argomentato volentieri su qualche abbinamento.Ti ho scritto questo appunto perchè la birra mi ha riportato al ricordo non molto lontano di orvieto e di quella bella serata a birra e manicaretti e delle due belle patate vicino a noi e tu che facevi il figo atteggiandoti a grande chef ed io che subivo ;) )) fu una grande serata
    sono passato a torino a vedere la mostra dell’amico davide dutto che consiglio a tutti gli appassionati di foto
    Dal gambero nero a Sapori Reclusi
    Un’occasione per condividere vita e cibo dei detenuti nelle celle delle carceri di Fossano e di Alessandria, attraverso gli scatti del fotografo piemontese Davide Dutto. Questo il tema della mostra fotografica , dal 7 maggio al 5 giugno in esposizione al ristorante Porcorosso di Torino.
    ciao maestro buon profumo di lavanda di provenza a te e alla tua vita se passi a roma vienimi a trovare mi insegni come si fa la maionese ;) ))

  3. @Marco: io ricordo invece due amici che hanno passato insieme un bellissimo momento, tu lo sai che di me si può dire tutto tranne che mi atteggi a grande chefm non sono abbastanza intelligente per farlo, la mostra che segnali è interessante e ti ringrazio motlo. Un caro saluto.
    SMT

  4. sergio sul grande chef era una battuta lo so che non ti atteggi…hai perso l’umorismo :) ))
    un caro saluto anche a te

  5. Degusteremo le Birre del BIRRIFICIO GRADO PLATO di Chieri (TO) – http://www.gradoplato.it

  6. …Buongiorno, Io non sono un frequentatore di corsi sul cibo ed affini, sono , se mai, un consumatore di cibo. La birra però mi piace, e da quando guardo la trasmissione “Chef per un giorno” ho riscoperto un certo interesse per il cibo, oltre quello di digerirlo. Mi chiedevo se tra i tanti impegni non riusciste a trovare il tempo per organizzare dei corsi “base” anche più a sud di Torino e dintorni, questo sulla birra e’ intrigante, ma Torino e’ un pò “fuorimano”. Io sono Laziale trapiantato in Toscana ad Arezzo per lavoro quindi pensavo a Firenze o Roma per quasti corsi…Ho qualche speranza?

  7. Buongiorno a te Affyegigio!
    Purtroppo organizzare corsi di cucina veri e propri non è tanto agevole se non si hanno a disposizione locali più che adatti (e ti assicuro che non è facilissimo trovarne!) e quindi per ora ci “accontentiamo” di organizzare mini corsi e degustazioni facilmente attuabili in qualunque sala conferenze. Siamo disponibili a tenerli anche in altre Regioni d’Italia, ma per noi organizzarli lontano è praticamente impossibile perchè ci vuole la presenza e la conoscenza di posti e persone! Se volete organizzarli voi, ne possiamo parlare e vedere se si può creare una collaborazione :-)
    Un saluto,
    bb

  8. .. ops! ho capito dopo che siete Luigi e Raffaella!!!!
    Ciauuu!
    bb

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