Gnocchi Tricolore Chef Marcello Valentino Ingredienti per 4 persone: 320g di gnocchi di patate; 500g. di passata di pomodoro; una mozzarella di bufala da 125g.; una zucchina genovese; un cucchiaino di scorza grattugiata di mandarino; prezzemolo q.b.; 2 cucchiai di latte intero caldo; pistacchio macinato q.b.; sale q.b.; 50g. di pecorino grattugiato al vino rosso [...]

Cuocere con la sonda al cuore. Di Sergio Maria Teutonico. Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

Abbiamo tantissime immagini che vorrei mostrarvi, il tempo però è sempre pochino e io cerco di fare del mio meglo, gustatevi, è il caso di dirlo, queste belle fotografie. StuzzicarTiVoglio è il nuovo album fotografico in cui inserirò tutte le foto che mi stuzzicano il palato! Attendo anche le vostre naturalmente … Lasciatevi stuzzicare, scattate [...]

Ricevo moltissime mail da parte di amanti di ciò che è edibile e potabile, ad ognuno di loro cerco di dedicare tempo e di dare risposta in tempi non biblici. Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

Rieccomi, vi ricordate di me? di Annaelle

Una collega mi ha passato questa ricetta, l’ho provata in occasione del mio compleanno e l’ho portata in ufficio, tutti mi hanno chiesto la ricetta……..

Sono fermamente convinto che cucinare sia come fare l’amore. Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

Pasta Frolla Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

Vi do questa ricetta con la quale potete preparare a casa vostra un buonissimo dado vegetale assolutamente naturale e privo di conservanti! Il sale è il conservante naturale. Una volta pronto lo potete conservare per mesi in frigorifero. Approfondisci la discussione per questo articolo nel forum.

Ciao Ragazzi  , come state? Quella che vi propongo oggi è la ricetta dei savoiardi che ho sentito ieri alla televisione ed ho prontamente memorizzato e riprodotto , l’autore è Salvatore de Riso ,